Описание
Способствует сохранению свежести упакованных изделий: пряников и овсяного печенья – до 60 суток; кексов – до 30 суток; баранок – до 50 суток; хлебобулочных и сдобных изделий – до 10 суток.
Повышает выход мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Улучшает объем и разрыхленность изделий.
