Описание
Сохраняет свежесть печенья при длительном хранении: сдобного – до 3 месяцев, сахарного – до 6 месяцев, затяжного, галет, крекеров – до 6 месяцев.
Повышает эластичность и мягкость кексов сразу после выпечки и в процессе хранения до 30 и более суток.
Сохраняет хрустящие свойства бездрожжевых слоеных изделий.
Повышает мягкость пиццы и сохраняет ее в процессе хранения.
Улучшает внешний вид и потребительские свойства лепешек при длительном хранении.
