Сметанный Вегетарианский, 1кг

Описание

Поддержат продажи в период поста и других религиозных ограничений. Менее восприимчивы к температурным перепадам. Отличаются хорошей стабильностью при технологическом процессе разной длительности. Хорошо переносят заморозку и последующую дефростацию. Подходят для промышленных линий. Идеальны для создания сложных кремов. Технология приготовления Смешать фонд с водой, дать стабилизироваться 30 секунд и соединить со взбитым кремом на основе растительных или животных жиров.

Оформить заявку

Ваше имя

Ваш телефон