Описание
Обладает высокой пластичностью.
Устойчива к перепадам температур на производствах (шоколадный декор сохраняет свою форму при температуре выше 25°С).
Упрощает и ускоряет технологический процесс, позволяет работать без темперирования.
Идеально подходит для моделирования и создания сложных декоров.
Подходит для создания массы для лепки.
Не оставляет «воскового» послевкусия.
Хорошо подкрашивается в нежные пастельные тона красителями Zeelandia на водной основе.
Выдерживает заморозку и последующую дефростацию.
