logo

Улучшитель.
Особый-Р

preview
Купить
Улучшитель Особый-Р, 1 кг
Преимущества
  • Значительно повышает пластичность теста для пельменей и чебуреков;
  • предотвращает трещины при заморозке полуфабрикатов; придает тесту красивый светлый цвет и гладкую поверхность;
  • эффективен для формовки пельменей на любом оборудовании; сохраняет форму пельменей после варки;
  • улучшает слоистость и мягкость чебуреков после жарки.
     

Применяется при приготовлении теста для повышения потребительских свойств пельменей, вареников, хинкали, мантов, чебуреков, блинов, пиццы.

Подробно
ОбзорУлучшитель.
Упаковка, кг20
Дозировка, кг/100кг муки0,8 – 1,0
X
{content}