logo

Улучшитель.
Смесь П-1

preview
Купить
Улучшитель Смесь П-1, 1 кг
Преимущества
  • Обеспечивает гладкую поверхность свежесформованных и замороженных полуфабрикатов;
  • осветляет тесто после замеса и сохраняет цвет после заморозки и варки;
  • улучшает варочные свойства изделий – исключает разваривание и помутнение бульона;
  • улучшает вкус изделий и сохраняет упругость теста после варки.
     

Применяется при приготовлении теста для повышения потребительских свойств пельменей, вареников, хинкали, мантов, чебуреков, блинов, пиццы.
 

Подробно
ОбзорУлучшитель.
Упаковка, кг20
Дозировка, кг/100кг муки0,8 – 1,0
X
{content}